Картопляна запіканка з грибами в мультиварці
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Ця страва особливо сподобається тим, хто любить м'яку текстуру, адже використовується пюре, а не нарізані овочі. Ознайомтеся з тим, готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Картоплю промийте і очистіть. Зваріть її до готовності у підсоленій воді, а потім перетріть у пюре.
- 2
Крок 2
Гриби відваріть кілька хвилин у підсоленій воді. Потім дрібно наріжте їх і додайте подрібнений цибулю. Підсмажте цибулю з боровиками на сковороді на олії, постійно помішуючи, до м'якості.
- 3
Крок 3
Поки пюре та зажарка остигають, займіться заливкою. Збийте в мисці яйця до легкої піни.
- 4
Крок 4
Яйця влийте до пюре і одразу все перемішайте.
- 5
Крок 5
Чашу мультиварки трохи змастіть маслом і посипте манкою.
- 6
Крок 6
Половину пюре розподіліть по дну чаші.
- 7
Крок 7
Далі викладіть гриби з цибулею, а зверху — решту пюре.
- 8
Крок 8
Встановіть у мультиварці режим «Випічка» на 45 хвилин. Подавайте запіканку з зеленню та вершковим маслом.