Картопляна запіканка з грибами та часником
Опис
Отже, зараз я розповім вам. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуйте інгредієнти для запіканки. Ретельно вимийте гриби, зі шапочок зніміть верхні плівки, покладіть на паперовий рушник, щоб обсихли. Залежно від розміру картоплі, може знадобитися 5-6 штук. Очистіть часник. Починаємо!
- 2
Крок 2
2. Гриби наріжте пластинками. Поки відкладіть убік.
- 3
Крок 3
3. Очищений і вимитий картоплю наріжте тонкими кружочками.
- 4
Крок 4
4. Вогнетривку форму добре змастіть рослинною олією, часник розріжте на частинки та натріть ним форму. Це надасть запіканці аромату. Викладіть картопляні кружечки в один шар, можна трохи внахлест. Посоліть, поперчіть, збризніть рослинною олією.
- 5
Крок 5
5. Зверху викладіть грибний шар, посолити і поперчити, збризніть маслом.
- 6
Крок 6
6. Повторіть ще раз шар картоплі та грибів. Останній, п'ятий шар — картопляний. Його посоліть, поперчіть, змастіть маслом і посипте сухарями.
- 7
Крок 7
7. Запікайте 50-60 хвилин при температурі 180 градусів. Перші 30 хвилин — під фольгою, потім без неї, щоб картопля зарум’яніла. Готову запіканку посипте зеленню та подайте зі сметаною, нарізавши порціями. Смачного!