Картопляна запіканка з фаршем у духовці
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Смачна та ситна запіканка для вашої родини. Приготуйте картопляне пюре, додайте до нього вершкове масло та терті сир, а також збиті білки. Фарш обсмажте з цибулею на сковороді. У змащену форму викладіть шарами — половину картоплі, фарш і решту картоплі. Зверху змастіть жовтками і запікайте в духовці протягом 20 хвилин. Подавайте одразу до столу. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Картоплю зваріть і зробіть пюре. Додайте до неї вершкове масло та тертій сир.
- 2
Крок 2
Дрібно наріжте цибулю та обсмажте її разом із фаршем на сковороді.
- 3
Крок 3
Білки збийте в піну і вмішайте в пюре.
- 4
Крок 4
Змастіть форму для запікання, викладіть шаром приблизно половину картоплі, потім фарш і решту картоплі. Зверху змастіть жовтками. Розігрійте духовку до 200 градусів і запікайте протягом 20 хвилин. Готове страву наріжте на порції та подайте до столу.