Картопляна запіканка без яєць
Опис
Я дуже люблю картоплю. Це чудовий овоч, який швидко насичує і надає енергії. Особливо добре картопля поєднується з сиром. У цьому рецепті, на мою думку, все дуже гармонійно, і відсутність яєць взагалі не відчувається.
Інструкція
- 1
Крок 1
Збірну змішати з крохмалем. Додати спеції та сіль за смаком. Перемішати. Форму, в якій будемо запікати, змастити маслом.
- 2
Крок 2
Картоплю варимо і тремо на тертці. Половину картоплі розподіляємо по змащеній формі. Шар потрібно трохи посипати сіллю.
- 3
Крок 3
Моркву чистимо, миємо і дрібно натираємо. Викладаємо зверху, на шар картоплі. Посипаємо спеціями та тертим сиром.
- 4
Крок 4
Заливаємо сметаною заливкою. Вкриваємо рештою картоплі, солимо дуже трохи. Виливаємо решту заливки, посипаємо тертим сиром і ставимо в духовку на 40 хвилин. Температура — 180 градусів.
- 5
Крок 5
Чудова картопляна запіканка без яєць готова! Ваші домашні обов'язково оцінять ніжний смак страви та гарну морквяну прошарок.