Картопляна яєчня
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Поетапні інструкції цього рецепту допоможуть вам створити смачну та оригінальну страву подачі. Вона обов'язково сподобається всій вашій родині. Такою незвичною подачею омлету ви зможете здивувати кого завгодно. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Картоплю вимийте і обсушіть. Розігрійте духовку до двохсот градусів і покладіть у неї картоплю на протині. Запікайте її до повної готовності сорок п’ять–шістдесят хвилин.
- 2
Крок 2
Коли картопля буде повністю готова, вимкніть духовку і вийміть її. Дайте бульбам охолонути. Зніміть із них шкірку та натріть картоплю на тертці.
- 3
Крок 3
Візьміть формочки для мафінів і змастіть їх рослинною олією. Потім покладіть у кожну формочку по парі столових ложок тертого запеченого картоплі та сформуйте з неї корзиночки. Посипте їх сіллю та перцем.
- 4
Крок 4
Знову розігрійте духовку до двохсот двадцяти градусів. Поставте в неї корзиночки з картоплі та запікайте їх п'ятнадцять-двадцять хвилин. Уважно стежте, щоб вони не підгоріли. Готові корзиночки вийміть з духовки.
- 5
Крок 5
У кожну імпровізовану корзинку розбийте по одному сирому курячому яйцю. Посоліть, поперчіть, знову поставте в духовку і запікайте десять-п'ятнадцять хвилин до повної готовності.