Картопляна тортилья
Опис
Картопляна тортилья готується досить легко і швидко. Зазвичай на її приготування йде близько години. Але скажу, що воно того варте! Це дуже смачна страва, і вона чудово поєднується з молоком та свіжою зеленню. Смачна, але не надмірно калорійна! Важливо зазначити, що страва без м'яса, тобто вегетаріанська! Бажаю удачі та
Інструкція
- 1
Крок 1
Картоплю помити, почистити, нарізати скибочками. Потім у посудину для запікання налити олію і викласти картоплю в два шари. Посолити, поперчити. Можна додати улюблені спеції.
- 2
Крок 2
Потім в окремій посудині збити 4 яйця вінчиком, додати спеції та вершки.
- 3
Крок 3
Бити до утворення однорідної маси.
- 4
Крок 4
Далі в суміш додати нарізану кубиками фету, порізаний кільцями цибулю та натертий твердий сир. Все добре перемішати.
- 5
Крок 5
Залити суміш картоплею і зверху викласти нарізані помідори. І поставити розігріватися духовку до 180 градусів.
- 6
Крок 6
Тортилью потрібно запікати близько 40-50 хвилин.