Картопляна піца на сковороді
Опис
Рецепт не забере багато часу. Будь-яка господиня часто мучиться питанням, що приготувати на обід або вечерю, щоб усі домашні були задоволені. Якщо половина вашої сім'ї вимагає драників, а друга наполягає на піці, існує компромісний варіант. Я розповім вам. Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуємо інгредієнти. Очистимо картоплю, помиємо і просушимо листя шпинату. Наріжемо кубиками ковбасу та болгарський перець. Сир натремо на тертці.
- 2
Крок 2
Картоплю натерти на тертці для дранників.
- 3
Крок 3
Додаємо яйце, борошно, сіль і перець, перемішуємо.
- 4
Крок 4
Добре розігріваємо сковороду з рослинною олією та викладаємо картопляну масу. Розрівнюємо. Діаметр сковороди — 22 см.
- 5
Крок 5
Перевертаємо картопляну оладку, коли вона гарно підсмажиться, і зменшуємо вогонь.
- 6
Крок 6
Змастіть кетчупом.
- 7
Крок 7
Розподіляємо шматочки перцю та ковбаси.
- 8
Крок 8
Додаємо дрібно нарізані листя шпинату та посипаємо сиром.
- 9
Крок 9
Накриваємо кришкою і готуємо до тих пір, поки нижня сторона нашої піци не зарум'яниться, а сир не розтане.
- 10
Крок 10
І ось наша піца готова! Задоволені всі!
- 11
Крок 11
Ніжна і смажена основа та смачна начинка — чудове страва!