Запечений картоплею з сиром Брі
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Оригінальний рецепт приготування картоплі в духовці. Аромат цієї страви божественний, як і її смак. Її добре подавати на сніданок або на вечерю, а також на вечірці, якщо ви хочете чимось здивувати ваших гостей. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Картоплю помити, почистити та нарізати кубиками. Зелений цибулю дрібно нарізати. Духовку розігріти до 190 градусів. Нагріти велику сковороду на середньому вогні та додати рослинну олію. Коли олія почне кипіти, додати вершкове масло та картоплю. Посолити щіпкою паприки, сіллю та перцем. Готувати, час від часу помішуючи, поки картопля не стане ніжною, приблизно 10 хвилин.
- 2
Крок 2
2. Додати цибулю та сік. Знову посмажити сіллю та перцем і збільшити вогонь. Картопля повинна почати рум'янитися. За бажанням додати ще вершкового масла. Готувати 5-8 хвилин, час від часу помішуючи, щоб картопля рівномірно підрумянилася з усіх боків.
- 3
Крок 3
3. Покласти сир брі на середину сковородки поверх усіх інгредієнтів у центрі сковородки та поставити сковородку в духовку. Запікати 8-20 хвилин, доки сир не розплавиться. Подавати до столу.