Картопля (закуска)
Опис
Такий картоплю можна подавати як закуску, а також як гарнір, наприклад, до м'яса або бургерів. Використовуйте будь-які смакові спеції. Картоплю краще їсти гарячою, тоді вона буде ніжною і м'якою всередині. Можна не очищати її від шкірки, просто добре вимийте.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Добре вимийте картоплю в шкурці.
- 2
Крок 2
2. Викладіть картоплю в миску з льодяною водою та залиште на 15 хвилин. Зцідіть через дуршлаг.
- 3
Крок 3
3. Викладіть шматочки картоплі на серветку, щоб вбирався волога.
- 4
Крок 4
4. Перекладіть картоплю в велику миску, залейте оливковою олією.
- 5
Крок 5
5. Додайте всі спеції та перемішайте картоплю.
- 6
Крок 6
6. Викладіть картоплю на протипригарний аркуш для випікання одним шаром.
- 7
Крок 7
7. Запікайте картоплю в розігрітій до 180 градусів духовці близько 45-60 хвилин, перемішуючи картоплю кожні 15 хвилин.