Картопля у заливці
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Такий картоплю можна приготувати з будь-яким сиром, але копчений сир надає особливого шарму. Подавати картоплю можна як гарнір або як основну страву, доповнивши соусом і свіжими овочами. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Картоплю вимийте і обсушіть. Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
2. Наріжте картоплю великими шматочками. Покладіть у окріп із сіллю та варіть 7-8 хвилин.
- 3
Крок 3
3. Для приготування заливки натріть сир на великій тертці.
- 4
Крок 4
4. Додайте вершки і майонез.
- 5
Крок 5
5. Посолити, поперчити, додати подрібнену зелень.
- 6
Крок 6
6. Ретельно перемішайте до однорідності.
- 7
Крок 7
7. З картоплі злийте воду та викладіть її у форму для запікання.
- 8
Крок 8
8. Зверху рівномірно розподіліть заливку та поставте в розігріту до 190 градусів духовку.
- 9
Крок 9
9. Запікайте до рум'яної скоринки 30-40 хвилин.
- 10
Крок 10
10. Трохи охолодіть і подавайте до столу.