Картопля в вершковому соусі
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Картопля у вершковому соусі — чудовий гарнір до риби, м'яса та курки. Її можна подавати як самостійну страву разом із свіжими овочами. Картопля у вершковому соусі виходить ніжною і дуже-дуже смачною! Звичайно, цю страву не можна вважати низькокалорійною, але час від часу поспілкувати себе такою смакотою можна. Картоплю у вершковому соусі можна зробити гострою, якщо додати перцю. Успіхів! Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготувати продукти.
- 2
Крок 2
Картоплю почистити і нарізати чвертями, зварити у підсоленій воді до м'якості.
- 3
Крок 3
Для соусу розтопити вершкове масло на повільному вогні, щоб воно не пригоріло.
- 4
Крок 4
Прогрівати, поки суміш не стане тягучою, головне — не дати соусу закипіти.
- 5
Крок 5
Додаємо вершки, продовжуючи помішувати соус.
- 6
Крок 6
Прогрівати, поки суміш не стане тягучою, головне — не дати соусу закипіти.
- 7
Крок 7
Відставити соус, додати зелень, трави, сіль, подрібнений часник.
- 8
Крок 8
Картоплю залити соусом, накрити кришкою і дати постояти 10 хвилин.
- 9
Крок 9
Подайте до столу.