Картопля у вершках у мультиварці
Опис
Рецепт приготування картоплі у вершках в мультиварці зовсім не складний, але результат вас порадує, обіцяю. М'які, соковиті шматочки картоплі, наскрізь просочені вершками, ароматами мускатного горіха, душистого перцю та часнику... Знизу — пухнаста подушка з тушеного цибулі, зверху — тягуча сирна «шубка»... Це божевільно смачно! :) І до того ж страва, що не вимагає постійного контролю під час приготування — саме в цьому й перевага мультиварки, що вона здатна самостійно впоратися з будь-яким кулінарним завданням. Ну що, розпочнемо?
Інструкція
- 1
Крок 1
Картоплю добре вимити та почистити.
- 2
Крок 2
Цибулю почистити і нарізати півкільцями.
- 3
Крок 3
Картопля — довільними шматочками (можна кружочками, можна дольками або кубиками).
- 4
Крок 4
Увімкнути мультиварку в режимі «Смаження» (або аналогічному). Розтопити в чаші вершкове масло.
- 5
Крок 5
Протягом 2-3 хвилин потушіть у ньому цибулю.
- 6
Крок 6
Викласти зверху картоплю, посипати сіллю.
- 7
Крок 7
Натерти на великій тертці сир.
- 8
Крок 8
Очистити та подрібнити часник.
- 9
Крок 9
Посипати картоплю часником, перцем, мускатним горіхом і сиром, залити вершками.
- 10
Крок 10
Готувати в режимі «Тушкування» приблизно 40 хвилин. Готовий картоплю подавати гарячою — з томатним соусом та свіжими овочами це просто казка! :)