Картопля у вершках у духовці
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Готувати її доцільно з молодого і не дуже великого картоплі. В іншому ж, простий рецепт картоплі в вершках в духовці не накладає жодних особливих обмежень на кулінара. Ця смачна страва цілком доречна не лише на щоденному, а й на святковому столі — виглядає вона дуже красиво! При цьому інгредієнти доступні й недорогі — навіть якщо ви вирішите додати гриби. Перш ніж я дізналася. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Картоплю добре вимити та обсушити. Розрізати навпіл уздовж (якщо велика — на чверті).
- 2
Крок 2
Смажте на добре розігрітій сковороді до золотистого кольору. Якщо ви використовуєте гриби — смажте їх на окремій сковороді.
- 3
Крок 3
Перекласти картоплю в горщик або форму (гриби, відповідно, теж).
- 4
Крок 4
Під час викладання посипати сіллю та перцем. Залити вершками.
- 5
Крок 5
Зверху покласти тим'ян і поставити в розігріту до 180 °С духовку приблизно на 40 хвилин.
- 6
Крок 6
У цей час почистити та подрібнити часник.
- 7
Крок 7
Натерти сир.
- 8
Крок 8
Порізати зелень.
- 9
Крок 9
Вийняти картоплю з духовки, прибрати тим'ян. Посипати часником та зеленню.
- 10
Крок 10
Зверху розподілити тертий сир.
- 11
Крок 11
І поставити в духовку ще на 15 хвилин — до повного розплавлення сиру.
- 12
Крок 12
Готове страву подавати гарячим!