Картопля в молоці
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Якщо ви ще не пробували приготувати картоплю в молоці вдома, обов’язково виправляйте цю ситуацію! Як бачите, список інгредієнтів надзвичайно простий, і практично неможливо зіпсувати таку страву, тому сміливо радуйте гостей та домашніх чимось новим! Рецепт: 1. Картоплю моємо, чистимо та нарізаємо тоненькими кружечками. 2. Викладаємо картоплю у форму для запікання або на протинь. Головне, щоб у посудині були достатньо високі бортики, щоб молоко під час кипіння в духовці не виливалося. 3. У окремій посудині змішуємо молоко з сіллю, перцем та обраними спеціями, якщо бажаєте. 4. Заливаємо картоплю молоком. Слідкуйте, щоб рівень молока був приблизно на одному рівні з картоплею. Якщо молока не вистачає, краще вийняти зайву картоплю, ніж розбавляти молоко водою — цього робити не раджу. 5. Відправляємо в духовку на 40 хвилин. Можливо, готувати доведеться трохи довше — залежно від якості духовки. У мене картопля іноді стоїть у духовці більше години. Головне — щоб молоко вбирається в картоплю. Страва має нагадувати запіканку або гратен із смачною скоринкою зверху. Прикрасьте зеленню та подавайте до столу. Готову страву можна подавати до столу.