Картопля в фользі в духовці
Опис
Рецепт не забере багато часу. Картопля, запечена в фользі, виходить дуже смачною і гарною. Її можна приготувати просто на вечерю. Ним легко можна украсити святковий стіл. А соус надасть картоплі особливий пікантний смак. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Вибрати рівні картоплини, бажано однакового розміру. Добре промити, щоб не залишилося бруду. Змастити кожну картоплину рослинною олією. Нарізати фольгу за розміром картоплин. Завернути кожну картоплину в фольгу.
- 2
Крок 2
2. Усі завернуті картоплини викласти на протипіч і запікати в духовці, нагрітій до 180 градусів, близько години.
- 3
Крок 3
3. Є час, щоб приготувати соус. У окремій посудині змішати сметану та майонез. Часник подрібнити за допомогою преса для часнику. Маринований огірок дрібно порізати. Зелень промити, обсушити та дрібно порубати. До суміші сметани з майонезом додати огірок, часник і зелень.
- 4
Крок 4
4. Дістати готовий картоплю і розгорнути фольгу. Кожну картоплину розрізати глибоко хрест-навхрест. Покласти у розрізи начинку і закрити фольгою, щоб картопля пропилася начинкою. Викласти картоплю на страву і зверху покласти соус. Дуже проста їжа, але й дуже смачна.