Картопля в духовці з сиром
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Картопля в духовці з сиром — вже сама назва звучить надзвичайно апетитно та смачно! Чудово виглядає на будь-якому столі, гарно поєднується з усіма видами м'яса і навіть з рибою. Спробуйте! Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Увімкніть духовку, щоб вона прогрілася до 180 градусів. Форму для випікання натріть зубчиком часнику та вилийте олію.
- 2
Крок 2
2. Сир натерти на тертці. Картоплю почистити і нарізати кільцями. Змішати картоплю з половиною тертого сиру, сіллю та перцем. Викласти підготовану картоплю у форму.
- 3
Крок 3
3. У окремій посудині змішати молоко та яйце. Збивати вінчиком до отримання однорідної маси. Отриманою сумішшю залити картоплю.
- 4
Крок 4
4. Поставити форму в духовку та випікати 40–45 хвилин. Перевірити готовність картоплі можна за допомогою зубочистки. Вийняти форму з духовки та посипати другою половиною тертого сиру. Поставити форму назад у духовку та добрати картоплю, поки не утвориться хрумка сирна скоринка. На це знадобиться близько 10 хвилин. Поставити форму на верхнє відділення духовки, щоб скоринка краще зарум’янилася.