Гарячі страви
Картопля в духовці
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Наприклад, я люблю, коли в овочів утворюється хрумка скоринка, а всередині вони м'якенькі. Тому виник цей варіант. Ознайомтеся з тим, готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Картоплю почистіть, промийте та наріжте середніми шматочками. Щоб утворилася хрустка скоринка, повинен вийти зайвий крохмаль. Тому варіть картоплю у воді протягом 7-10 хвилин.
- 2
Крок 2
У розігріту до 220 градусів духовку поставте на 5-10 хвилин жароміцну посудину, змащену маслом.
- 3
Крок 3
Зварений картоплю зцідіть на дрібницю, щоб стекла вся вода.
- 4
Крок 4
Запікайте картоплю в розігрітій посудині в духовці протягом 35-45 хвилин до рум'яної скоринки.
- 5
Крок 5
Додайте до готового картоплі сіль і перець. Гарнір ідеально підійде до курки та смаженого м'яса.