Картопля в беконі
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Вид картопляної запіканки з сиром, загорнутий у тонкі шматочки бекону. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Картоплю нарізати скибочками. Покласти скибочки картоплі в каструлю, залити водою, посолити і довести до кипіння. Як тільки закипить, зняти з вогню і злити через друшляк. Відставити в сторону. Розігріти духовку до 200 °C.
- 2
Крок 2
У сковороду (без ручки або із знімною ручкою) налити олію. Розкласти тонкі шматочки бекону, як показано на малюнку.
- 3
Крок 3
Покласти одну третину картоплі на бекон, посолити, поперчити та додати половину тертого сиру.
- 4
Крок 4
Зробіть ще один шар картоплі, додайте решту сиру та останній шар картоплі. Складіть шматочки бекону від краю.
- 5
Крок 5
Поставити сковороду на сильний вогонь на 2 або 3 хвилини. Потім поставити в духовку приблизно на 40 хвилин, поки картопля не стане м'якою.
- 6
Крок 6
Переверніть на тарілку. Подавати, якщо можливо, з зеленим салатом і гарним французьким соусом (вінегретом).