Картопля тушкована з реберцями
Опис
Перед вами — до божевілля простий рецепт картоплі, тушеного з ребрышками. Якщо ви сноб і харчуєтеся лише делікатесами — то, напевно, така звичайна страва вас не зацікавить. Однак якщо ви прихильник простої, повсякденної їжі, то картопля, тушені з ребрышками — чудова страва у вашому випадку. Страва виходить дуже смачною, ароматною, соковитою… Слів не вистачає, щоб передати весь захват, який випробовують їдоки, коли смакують цю страву :) Просто спробуйте приготувати самі — приготуєте один раз, захочете готувати ще й ще
Інструкція
- 1
Крок 1
Свинячі ребра промиваємо і нарізаємо порційними шматочками.
- 2
Крок 2
Обсмажуємо реберця на рослинній олії до напівготовності, солимо і перчимо за смаком.
- 3
Крок 3
Картоплю миємо, чистимо і нарізаємо кубиками.
- 4
Крок 4
Моркву також моємо і нарізаємо кубиками або тремо на тертці. Цибулю нарізаємо півкільцями.
- 5
Крок 5
Змішуємо картоплю з ребрышками, додаємо трохи води і ставимо на плиту.
- 6
Крок 6
Окремо пасеруємо цибулю та моркву.
- 7
Крок 7
Додаємо цибулю та моркву до картоплі з реберцями і тушкуємо до готовності 40 хвилин у духовці при температурі 180 градусів. За 10 хвилин знімаємо кришку, щоб картопля з реберцями підрум'янилася.