topfood.cloud
Всі рецепти
Картопля, тушкована в вершковому соусі з грибами
Гарячі страви

Картопля, тушкована в вершковому соусі з грибами

40 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Опис

Картопля, приготовлена різним способом — одна з найпопулярніших страв у нашій країні. Саме тому сьогодні я розповім вам,

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    1. Наріжте шампіньйони великими шматочками. Потім дрібно наріжте цибулю, щоб її не було видно в готовій страві. Наріжте картоплю великими шматочками.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    2. Далі на вершковому та рослинному маслі обсмажте шампіньйони. Коли вони трохи зарум'яняться, додайте цибулю та трохи обсмажте. Додайте картоплю, залейте водою (майже до краю картоплі).

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    3. Далі посоліть страву, додайте лавровий лист і мускатний горіх. Дайте картоплі добре зваритися. У сметану додайте теплої води і перемішайте, потім вилийте її в картоплю та добре розмішайте. Прокип'ятіть картоплю 5 хвилин, у кінці додайте зелень і трохи часнику за смаком.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    4.