
Гарячі страви
Картопля, тушкована в вершковому соусі з грибами
40 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Картопля, приготовлена різним способом — одна з найпопулярніших страв у нашій країні. Саме тому сьогодні я розповім вам,
Інструкція
- 1
Крок 1

1. Наріжте шампіньйони великими шматочками. Потім дрібно наріжте цибулю, щоб її не було видно в готовій страві. Наріжте картоплю великими шматочками.
- 2
Крок 2

2. Далі на вершковому та рослинному маслі обсмажте шампіньйони. Коли вони трохи зарум'яняться, додайте цибулю та трохи обсмажте. Додайте картоплю, залейте водою (майже до краю картоплі).
- 3
Крок 3

3. Далі посоліть страву, додайте лавровий лист і мускатний горіх. Дайте картоплі добре зваритися. У сметану додайте теплої води і перемішайте, потім вилийте її в картоплю та добре розмішайте. Прокип'ятіть картоплю 5 хвилин, у кінці додайте зелень і трохи часнику за смаком.
- 4
Крок 4

4.