Картопля зі свининою в мультиварці
Опис
Рецепт не забере багато часу. М'ясо з картоплею — це найсмачніший і найпростіший обід, який тільки можна уявити. Для приготування картоплі зі свининою в мультиварці раджу взяти жовту картоплю — вона краще розварюється, і смажене вийде більш насиченим. Свинину беру не дуже жирну. Додаю ще гарбуз (якщо є можливість його придбати), виходить дуже оригінально і смачно. Але це на смак. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти. М'ясо наріжте кубиками, гарбуз — великими кубиками. Цибулю, моркву, картоплю наріжте крупно. Часник дрібно порубайте, але не занадто.
- 2
Крок 2
У чашу мультиварки налийте трохи олії, обсмажте цибулю та моркву в режимі «Смаження» або «Випічка» 5-10 хвилин.
- 3
Крок 3
Поки смажуються цибуля з морквою, ви можете на сковороді обсмажити свинину, щоб заощадити час. На сильному вогні в олії обсмажте м'ясо з усіх боків (також хвилин 5-10). Можна, якщо ви не поспішаєте, обсмажити в мультиварці (але робити це краще без овочів).
- 4
Крок 4
Обсмажене м'ясо перекладіть у мультиварку до цибулі та моркви. Увімкніть режим «Тушкування» на годину, влийте приблизно склянку води (можна використовувати овочевий бульйон), щоб покривала м'ясо. Через 30 хвилин додайте картоплю та гарбуз.
- 5
Крок 5
Тушіть під закритою кришкою до звукового сигналу. Тичка може стати дуже м'якою і перетворитися на пюре. Готовий картоплю зі свининою в мультиварці можна подавати з овочами.