Запечений картопля зі сметаною

Опис

Страва готується без зайвих ускладнень. Якщо вам набридло звичайне картопляне пюре чи смажена картопля, спробуйте приготувати запечену картоплю зі сметаною. Приготування: Очистіть картоплю, викладіть у каструлю, залейте водою, трохи посоліть і варіть до готовності. Змастіть противень вершковим маслом, викладіть картоплю і також змастіть маслом. Посипте щедро часниковою сіллю. Запікайте на верхній решітці під грилем 5–7 хвилин до рум’яної скоринки. У мисці змішайте сметану та молоко. Окремо змішайте сухі трави. Дрібно наріжте кріп. Залийте картоплю сметаною, посипте зеленню та кропом. Запікайте ще 5–7 хвилин. Дістайте картоплю з духовки, посипте зеленню та подавайте одразу. Готову страву можна подавати до столу.

Інструкція