Картопля зі збитою вершковою оцеткою та сиром
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Пропоную вам дізнатися про це. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Для початку відваріть картоплю. Очистіть і наріжте її кубиками. Потім залейте водою і доведіть до кипіння. Потім варіть 9 хвилин.
- 2
Крок 2
2. У цей же час у глибокій сковороді розігрійте олію. Викладіть у неї дрібно нашаркуваний цибулю.
- 3
Крок 3
3. Коли цибуля стане м'якою, додайте до неї подрібнений часник і тим'ян.
- 4
Крок 4
4. Через 2 хвилини додайте борошно. Швидко перемішуйте інгредієнти ще 2 хвилини.
- 5
Крок 5
5. Далі влийте тепло молоко і бульйон. Постійно помішуючи, варіть соус до загущення.
- 6
Крок 6
6. А в кінці додайте вершки, сіль і перець. Усе перемішайте.
- 7
Крок 7
7. Потім картоплю перемішайте з заливкою. Також натріть сир на великій тертці.
- 8
Крок 8
8. Страву перекладіть у форму для випікання. Запікайте її 50-60 хвилин у духовці при 180 градусах.