Картопля з вершковим соусом
Опис
Рецепт не забере багато часу. Крім картоплі можна використовувати інші овочі, наприклад, моркву, перець. М'ясні фрикадельки зробіть із пташиного м'яса, яловичини або свинини. Подавайте страву гарячою, обов'язково з соусом, що утворився під час запікання. Картоплю прикрасьте свіжою зеленню. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Посоліть і поперчіть фарш, перемішайте.
- 2
Крок 2
2. Сформуйте з фаршу невеликі кнедлі та відкладіть їх убік.
- 3
Крок 3
3. Очистіть картоплю і наріжте шматочками середнього або великого розміру.
- 4
Крок 4
4. Викладіть картоплю в форму для запікання, яку попередньо застеліть фольгою, посоліть і поперчіть за смаком.
- 5
Крок 5
5. Додайте до картоплі в формі м'ясні кульки і трохи перемішайте.
- 6
Крок 6
6. Залийте картоплю з кульками вершками.
- 7
Крок 7
7. Покладіть картоплю в розігріту до 180 градусів духовку на 100 хвилин.
- 8
Крок 8
8. Подавайте страву гарячою, украсивши її свіжою зеленню.