Картопля з зеленню та часником

Опис

Цей простий рецепт картоплі з зеленню та часником – те, що потрібно кожному з нас у сезон овочів! Адже окрім того, що молоду картоплю, зелень і часник вже містять велику кількість корисних речовин, цю страву найкраще подавати з овочевими салатами! Спробуйте замінити звичайні котлети свіжими овочами – не пошкодуєте.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   

   TopFood.Cloud

   1. Картоплю (якщо вона в вас молоденька), скоблимо, миємо і особливо великі екземпляри розрізаємо на частини. Варимо, як зазвичай.

2. 2

   Крок 2

   

   TopFood.Cloud

   2. Зелень і часник моємо та дрібно нарізаємо будь-яким зручним для вас способом. Часник я перетираю через прес. Масло розтоплюємо на водяній бані та змішуємо з подрібненими інгредієнтами.

3. 3

   Крок 3

   

   TopFood.Cloud

   3. А тепер уже варену картоплю змішаємо з зеленою масою, солимо за смаком і подаємо зі сметаною!