Картопля з шинкою
Опис
Рецепт не забере багато часу. Цього разу до моїх рук потрапили звичайні інгредієнти, але я вирішила їх поєднати незвичайним чином. Тому ознайомтеся з тим. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Промитий картоплю зваріть у мундирі у підсоленій воді. Очистіть його і натріть на великій тертці разом із сиром.
- 2
Крок 2
До картоплі з сиром вбийте одне яйце.
- 3
Крок 3
Очистіть і подрібніть цибулину. Додайте її до решти інгредієнтів.
- 4
Крок 4
І тепер до маси додайте нарізану шинку. Усе ретельно перемішайте.
- 5
Крок 5
В одну миску насипте борошно. У другу збийте яйце, а в третю насипте сухарі.
- 6
Крок 6
Картопляну масу розділіть на рівні частини. У мене вийшло 3. Розігрійте масло на сковороді. Покладіть у нього котлети.
- 7
Крок 7
Обсмажте котлети до золотистого кольору з обох боків. Готові вироби промокніть паперовим рушником, щоб позбутися зайвого масла.