Картопля з травами та часником
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Це, мабуть, найпростіший рецепт приготування картоплі в духовці. Виходить дуже смачною завдяки безлічі ароматів трав, гостроті перцю та смаку часнику. Рослинна олія надає картоплі хрумку скоринку під час приготування. Обов’язково стежте за тим, щоб картопля була рівномірно розподілена по протиню та не надто сильно запікалася. Можна додати свіжу зелень, наприклад, петрушку, укроп, базилік, кінзу або розмарин. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Картоплю очистіть і наріжте великими шматками. Додайте до неї суміш прованських трав, мелену червону паприку, часник і сіль. Добре перемішайте.
- 2
Крок 2
2. Додайте рослинну олію і накрийте картоплю харчовою плівкою. Залиште в теплому місці на 30 хвилин.
- 3
Крок 3
3. Викладіть картоплю на протинений пергаментним папером протяг у один шар і випікайте в розігрітій до 220 градусів духовці 25-30 хвилин.