Гарячі страви
Картофель с пшеном
35 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не отнимет много времени. Ниже я расскажу подробнее, Подавайте горячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Крок 2
Пшено несколько раз промойте до прозрачности и откиньте на сито. Дайте стечь лишней жидкости.
- 3
Крок 3
Переложите пшено в сотейник, влейте чистую воду.
- 4
Крок 4
Картофель очистите от кожуры, порежьте мелкими кубиками и добавьте в сотейник. На среднем огне доведите до кипения. Убавьте температуру и варите около 15 минут.
- 5
Крок 5
Затем посолите, перемешайте и на самой минимальной температуре готовьте еще 10 минут под закрытой крышкой.
- 6
Крок 6
Отдельно обжарьте репчатый лук до золотистого цвета в небольшом количестве растительного масла.
- 7
Крок 7
Выложите пшено с картофелем в миску, сверху добавьте жареный лук, поперчите по вкусу. Картофель с пшеном готов, приятного вам аппетита!