Запечений картопля з овочами
Опис
Рецепт не забере багато часу. Запечений картопля з овочами можна готувати за десятком різних рецептів. Цей варіант можна назвати найпростішим, адже кількість інгредієнтів у ньому мінімальна, але смак справді вражаючий. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Щоб приготувати картоплю з овочами, запечену в домашніх умовах, достатньо мати під рукою кілька овочів і кілька хвилин вільного часу. На підготовчий процес знадобиться не більше 10 хвилин. Спочатку потрібно ввімкнути духовку і добре її розігріти. Овочі слід вимити, просушити. Моркву та картоплю потрібно очистити від шкірки і нарізати однаковими шматочками. Цибулю очистити і дрібно порізати. Кабачки нарізати, не очищаючи від шкірки. Можна використовувати також кабачки або баклажани. Всі овочі викласти в підготовлену жароміцну форму.
- 2
Крок 2
2. У окремій ємності потрібно змішати рослинну олію з сіллю та перцем. Додати сухі трави та за бажанням інші спеції. Ретельно все перемішати.
- 3
Крок 3
3. Отриманою заправкою залити овочі. Дати їм постояти кілька хвилин, потім добре перемішати, щоб кожен шматочок був политий заправкою.
- 4
Крок 4
4. Поставити форму в духовку на 15 хвилин. Потім вийняти її та знову добре перемішати. Потрібно стежити за тим, щоб овочі не підгоріли. За необхідності можна додати ще трохи рослинної олії. І знову поставити в духовку.
- 5
Крок 5
5. Коли овочі стануть м'якими і легко протикатимуться виделкою, страву можна виймати з духовки. Подавати її до столу краще гарячою. Цей простий рецепт запеченого картоплі з овочами можна доповнити будь-якими іншими овочами, які є вдома.