Картопля з оливками
Опис
Дуже простий і смачний гарнір із звичайного картоплі. Подавайте його гарячим із овочевим салатом або овочами, з м'ясом чи рибкою. Будьте уважні: якщо оливки солоні, не пересолюйте картоплю, регулюйте смак. Можна окремо приготувати соус ізі сметани або томатну сальсу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Очистіть картоплю, наріжте її смужками.
- 2
Крок 2
2. Розігрійте сковороду на середньому вогні, покладіть у неї картоплю, влийте ½ склянки води, готуйте 15 хвилин.
- 3
Крок 3
3. Поки готується картопля, промийте оливки, наріжте середніми шматочками.
- 4
Крок 4
4. Через 15 хвилин додайте до картоплі в сковороді оливки.
- 5
Крок 5
5. Усе ретельно перемішайте, готуйте 15 хвилин.
- 6
Крок 6
6. Вичавіть сік з половини лимона, додайте трохи перцю, перемішайте. Через 15 хвилин влийте в сковороду лимонний соус, перемішайте.
- 7
Крок 7
7. Трохи охолодіть страву і подавайте зі свіжою зеленню та овочами.