Картопля з м'ясом у мікрохвильовці
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Що може бути краще смачного домашнього обіду у найкращих традиціях слов'янської кухні — картопля з м'ясом, просто, ситно і смачно — не дарма ми всі її любимо. Але якщо немає багато вільного часу на її приготування, або немає доступу до духовки, або хтось у вас дуже-дуже проголодався, — можна пригостити цим класичним рецептом картоплі з м'ясом у мікрохвильовці. Дивіться: 1. Картоплю, цибулю та часник промити та почистити. М'ясо, якщо потрібно, розморозити та обсушити паперовими рушниками. Нарізаємо картоплю скибочками, а м'ясо — дрібними шматочками (так воно швидше приготується). 2. Часник дрібно подрібнюємо, цибулю нарізаємо тоненькими кільцями. Твердий сир натираємо на тертці. 3. Ось і все, підготовчий етап завершено, тепер переходимо до основного. Беремо достатньо глибоку миску, придатну для СВЧ-печі, і змащуємо її вершковим маслом. 4. Викладаємо в один шар м'ясо, солимо та перчимо його, також можете додати улюблені спеції. 5. Викладаємо часник і змащуємо майонезом. Потім — цибулю та картоплю, і знову щедро змащуємо все майонезом. 6. Посипаємо зверху натертий сиром і ставимо в мікрохвильовку на 25 хвилин на повній потужності. Ось і все! Смачна та соковита картопля з м'ясом у мікрохвильовці в домашніх умовах готова. Я люблю готувати за цим рецептом, бо в мікрохвильовці картопля завжди виходить м’якою, але не пересушеною, а сир зверху запікається смачною скоринкою, чого важко досягти при приготуванні в духовці. Таку картоплю можна подавати з овочами, зеленим горошком або зеленню. Готове блюдо можна подавати до столу.