Картопля з м'ясом по-капітанськи
Опис
Існує безліч варіантів запікання картоплі зі свинними відбивними. Цей варіант — найпростіший і незаморочений. Готується дуже швидко і без зайвих зусиль. Виходить смачно і ситно. Якщо потрібно нагодувати велику компанію, ця страва підійде ідеально. Подавати її слід порційно. Додайте свіжих овочів — і ідеальний обід готовий. Щоб картопля добре приготувалася і не була сирою, наріжте її тонше.
Інструкція
- 1
Крок 1
Наріжте цибулю кільцями. Нанесіть на форму невелику кількість рослинної олії та розмажте її по всій поверхні. Викладіть підготовлені продукти. Першим шаром буде третина цибулі. Після цього помістіть у форму м'ясо. Потрібно викласти м'ясо таким чином, щоб воно покривало всю поверхню форми. Посоліть, поперчіть і дайте постояти, щоб м'ясо трохи вбирало сіль і спеції.
- 2
Крок 2
Викладіть решту цибулі та залейте майонезом.
- 3
Крок 3
Картоплю очистіть, промийте і наріжте кружочками. Викладіть на цибулю і залейте майонезом.
- 4
Крок 4
Розігрійте духовку до температури 175 градусів і поставте в неї нашу страву на 1,5 години. За 10 хвилин до готовності посипте страву тертим сиром. Прикрасьте зеленню перед подачею.