Картопля з м'ясом по-французьки
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Така страва ідеально підійде як для щоденного обіду, так і для святкового столу. Ви економите багато часу, замість того щоб окремо готувати гарнір і м'ясо. А виходить смачно, ніжно і ситно. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Свинячу вирізку наріжте тонкими шматками товщиною близько 1,5 см.
- 2
Крок 2
2. Накрийте м'ясо харчовою плівкою та відбийте молотком з обох боків. Потім посольте і поперчте кожен шматок.
- 3
Крок 3
3. Картоплю очистіть і наріжте тонкими пластинками. Додайте оливкову олію, сіль, перець.
- 4
Крок 4
4. Цибулю та помідори наріжте тонкими півкільцями.
- 5
Крок 5
5. У майонез вичавіть часник і додайте чорний перець. Перемішайте.
- 6
Крок 6
6. Смажте форму оливковою олією. Викладайте шарами картоплю, м'ясо, цибулю та майонез. Чергуйте шари, а зверху викладіть помідори і посипте тертим сиром.
- 7
Крок 7
7. Випікайте 40 хвилин при температурі 200 градусів. Подавайте до столу гарячим.