Картопля з курячою печінкою
Опис
Картопля з курячою печінкою виходить соковитою та смачною. Нарізаємо запіканку з картоплею та курячою печінкою на порційні шматочки і подаємо, посипавши зеленню або з овочами. Я люблю їсти картоплю з курячою печінкою, политу вершковим маслом. Дуже смачно.
Інструкція
- 1
Крок 1
Картоплю миємо, чистимо і варимо у солоній воді. Потім готуємо картопляне пюре.
- 2
Крок 2
На сковороді обсмажуємо цибулю та моркву до золотистого кольору.
- 3
Крок 3
Курячу печінку моємо, очищаємо від плівок і нарізаємо дрібними шматочками. Додаємо до овочів. Печінку смажимо дуже недовго, інакше вона стане твердою. Хвилин 5.
- 4
Крок 4
У форму викладаємо шарами спочатку картопляне пюре, потім печінку і знову шар картоплі. Посипаємо все тертим сиром і ставимо в розігріту до 200 градусів духовку приблизно на 30 хвилин.
- 5
Крок 5
Коли сир зарум'яниться, виймаємо форму з духовки. Картопля з курячою печінкою готова!