Картопля з брокколі в духовці
Опис
Рецепт не забере багато часу. Спеціально для вас — простий рецепт приготування картоплі з брокколі в духовці. Вам знадобиться мінімальна кількість продуктів, а саме: картопля, брокколі, цвітна капуста, твердий сир, сіль, молоко. Якщо бажаєте отримати ще більше вітамінів, використовуйте удвічі більше брокколі, ніж зазначено в оригінальному рецепті. Подавайте на стіл тільки в гарячому вигляді. Удачі у приготуванні! Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Картоплю ретельно промийте і покладіть у нагріту до 200 градусів духовку на 1 годину.
- 2
Крок 2
Брокколі і цвітну капусту покладіть у окріп, підсолений.
- 3
Крок 3
Броколі вийміть через 5 хвилин, а цвітну капусту варіть до м'якості 10-15 хвилин.
- 4
Крок 4
Готовий картоплю розріжте навпіл.
- 5
Крок 5
Дістаньте ложкою внутрощі.
- 6
Крок 6
По краях має залишитися м'якоть.
- 7
Крок 7
До картоплі додайте цвітну капусту.
- 8
Крок 8
Скориставшись товкачкою, зробіть пюре.
- 9
Крок 9
Додайте теплое молоко, продовжуйте працювати товкачком.
- 10
Крок 10
Тепер додайте тертий сир (50 г) та сіль.
- 11
Крок 11
Змішайте до однорідної маси.
- 12
Крок 12
Отриманою масою заповніть половинки картоплі.
- 13
Крок 13
Зверху покладіть брокколі.
- 14
Крок 14
Посипте рештою сиру.
- 15
Крок 15
Покладіть картоплю в духовку на 5-10 хвилин при температурі 200 градусів.