Картопля з беконом і сиром у духовці
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Рецепт дуже простий. Для начинки можна використовувати не тільки сир і бекон, а також зелень, перець, ковбаски, яйця та інші продукти. Подавайте таку картоплю гарячою або теплою. Можна зробити додатковий соус, якщо здається, що страва занадто суха. Чудово подавати її як закуску. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Ретельно промийте картоплю, висуште та проткніть виделкою. Викладіть картоплю на протипіч, поставте протипіч у попередньо розігріту до 200 градусів духовку та запікайте протягом 40-45 хвилин.
- 2
Крок 2
2. Наріжте бекон скибочками.
- 3
Крок 3
3. Підсмажте бекон на сковороді на середньому вогні, доки він не стане хрумким і темно-коричневим. Викладіть підсмажений бекон на паперову серветку.
- 4
Крок 4
4. У невеликій мисці змішайте рослинну олію, часниковий порошок та паприку. Натріть сир на середній тертці, промийте та наріжте зелений цибулю.
- 5
Крок 5
5. Розріжте приготовлений картоплю гострим ножем.
- 6
Крок 6
6. За допомогою ложки вийміть середину картоплі.
- 7
Крок 7
7. Покладіть картоплю на протиневу, вистелену фольгою. Змастіть картоплю маслом, для цього можна використовувати кисточку.
- 8
Крок 8
8. Поставте протертень з картоплею в розігріту до 200 градусів духовку і випікайте протягом 15 хвилин, доки картопля не вкриється хрумкою скоринкою. Вийміть картоплю з духовки, додайте в кожну половинку сир і знову поставте в духовку на 1-2 хвилини, щоб сир розплавився.
- 9
Крок 9
10. Покладіть зверху розплавлений сир зі сметаною, а потім — бекон, посипте нарізаним зеленим цибулею та подавайте до столу.