Гарячі страви
Картопля з ананасом
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Картоплю нарізати тонкими кружочками поперек, потім кожен з них змастити вершковим маслом, посипати нарізаним зеленим цибулею та заздалегідь підготовленими спеціями. Все викласти в жаростійку форму, додати близько 100 г води й запікати приблизно 40 хвилин при 200 °С. Щоб приготувати соус, обидва види цибулі нарізати кільцями, ананас — кубиками, а ковбасу — скибочками. Обсмажити все на олії близько 3 хвилин. Влити бульйон і тушкувати інгредієнти ще 3 хвилини, посолити, поперчити. Додати в суміш аджику, куркуму та вершки. Подавати, прикрасивши зеленню та полити ананасовим соусом. Подавати гарячим.