Картопля по-камчатськи
Опис
Рецепт не забере багато часу. Хочете, розповім? Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Набір продуктів для приготування картоплі по-камчатськи зовсім невеликий. Немає крабового м'яса — використовуємо крабові палички.
- 2
Крок 2
Перш за все ставимо варити картоплю в шкурині.
- 3
Крок 3
Часник натираємо на дрібній тертці, а цибулю нарізаємо дрібно.
- 4
Крок 4
М'ясо краба (у моєму випадку палички крабові) потрібно попередньо розморозити, а потім нарізати невеликими шматочками.
- 5
Крок 5
Картоплю потрібно охолодити і очистити від шкірки.
- 6
Крок 6
Потім на розігрітій сковороді з рослинною олією смажимо цибулю та часник до прозорості цибулі. Додаємо мелений чорний перець.
- 7
Крок 7
Потім додаємо до цибулі крабове м'ясо (крабові палички) і смажимо 2-3 хвилини.
- 8
Крок 8
Картоплю потрібно розібрати на шматочки виделкою, а потім додати до цибулі та м'яса краба. Солимо і перчимо за смаком.
- 9
Крок 9
Тепер потрібно обсмажити картоплю та додати дрібно нарізаний укроп.
- 10
Крок 10
Подаємо картоплю по-камчатськи гарячою.