Картопля по-фінськи
Опис
Рецепт не забере багато часу. Картопля по-фінськи може стати справжнім кулінарним відкриттям для тих, хто ще не пробував цю просту, ситну та дуже смачну страву. Дивіться покроковий рецепт і готуйте з задоволенням. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
На дно форми для запікання покладіть кілька шматочків вершкового масла.
- 3
Крок 3
Викладіть шар картоплі, нарізаної кружальцями, поперчіть, додайте подрібнений зубчик часнику, трохи вершкового масла.
- 4
Крок 4
Викладіть шар решти картоплі, знову поперчіть, залейте вершками, додайте лавровий лист, 1-2 гілочки розмарину. Солити не раджу, бо від солі картопля твердіє, краще посипати сіллю вже в тарілці.
- 5
Крок 5
Накрийте картоплю фольгою, поставте в духовку при температурі 200 градусів приблизно на 40 хвилин, після чого зніміть фольгу і запікайте ще 10-15 хвилин у відкритому вигляді, щоб картопля зарум'яніла.
- 6
Крок 6
При подачі посолити картоплю за смаком, посипати зеленню (кроп, петрушка, зелений цибуля). Запечена в вершках картопля дуже ніжна на смак, може бути самостійною стравою або використовуватися як гарнір. Дуже рекомендую спробувати цю просту, ситну й «вдома» страву!