Гарячі страви
Картопля, смажена на сковороді
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Хочете дізнатися? Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Візьміть чисту і суху сковороду і висипте на неї сіль, рівномірно розподіливши по дну. Шар має бути не менше двох сантиметрів завтовшки.
- 2
Крок 2
Картоплю вимийте, почистіть щіткою та обсушіть. Бажано вибирати картоплю однакового розміру, щоб вона рівномірно пропіклися. Викладіть картоплю на сіль, дотримуючись відстаней.
- 3
Крок 3
Поставте сковороду на вогонь. Вогонь має бути середнім. Накрийте сковороду кришкою і запікайте картоплю сорок хвилин, періодично перевертаючи її з одного боку на інший.
- 4
Крок 4
Подавайте картоплю гарячою, не очищаючи її від шкірки. Можна подавати її зі свіжою зеленню, маринованими овочами або соусом, наприклад, кетчупом.