
Гарячі страви
Картопля варена
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Варений картопля – найпростіший і найпоширеніший вид гарніру в Росії. Солити воду під час варіння потрібно з самого початку. Приготування: Картоплю очистити від шкірки, промити та нарізати шматочками. Викласти в каструлю, залити холодною водою, посолити і варити до готовності. Картопля має легко протикатися ножем. Злити воду і підсушити картоплю на повільному вогні. Полити картоплю розтопленим вершковим маслом і подавати. За бажанням можна посипати страву подрібненою зеленню кропу. Подавати гарячою.