Гарячі страви
Картопля
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Нижче я розповім детальніше. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Картоплю ретельно вимийте. Потім натріть сіллю з усіх боків. Заверніть картоплю в фольгу. Запікайте в розігрітій до 200 градусів духовці близько години до м'якості.
- 3
Крок 3
Для начинки дрібно порубіть цибулю та шампіньйони. Посолити і поперчити за смаком. Обсмажити до золотистого кольору.
- 4
Крок 4
Картоплю розріжте навпіл, але не доходячи до кінця. Посоліть і поперчіть, розомніть м'якоть у пюре. Додайте вершкове масло, трохи перемішайте.
- 5
Крок 5
Викладіть начинку в картоплю: смажену цибулю з грибами, кукурудзу та нарізані оливки. Зверху посипте свіжою зеленню та залейте майонезом.
- 6
Крок 6
Картопля «Кумпір» готова.