Гарячі страви
Картопля каррі
40 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Нижче я розповім детальніше. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Розігрійте сковороду з рослинною олією, обсмажте нарізаний кубиками цибулю. Додайте подрібнений часник, обсмажте ще півхвилини.
- 3
Крок 3
Додайте всі спеції та подрібнений імбир. Обсмажуйте півхвилини, щоб розкрився аромат.
- 4
Крок 4
Картоплю очистіть, наріжте кубиками. Додайте на сковороду разом із консервованим нутом. Підсмажте 3-5 хвилин.
- 5
Крок 5
Влийте бульйон, додайте лимонний сік і подрібнені томати.
- 6
Крок 6
Потім влийте кокосове молоко. Доведіть до кипіння та тушкуйте до м'якості картоплі приблизно 20 хвилин.
- 7
Крок 7
Картопля з куркумою готова, смачного!