Картопля
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Коли ми згадуємо французьку кухню, то завжди говоримо про дорогі страви. Але картопля «Анна», хоч і є класичною французькою стравою, цілком доступна кожному. Для неї потрібно зовсім трохи інгредієнтів, та й ті недорогі. Картопля виходить неймовірно ніжною, з вершковим смаком і рум’яною апетитною скоринкою. Хочете дізнатися? Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Для цього страви краще брати великий картоплю. Його потрібно почистити і помити.
- 2
Крок 2
2. Потім нарізаємо його тонкими кружечками, товщиною близько 2-3 мм.
- 3
Крок 3
3. Форму для запікання щедро змастити вершковим маслом.
- 4
Крок 4
4. Потім викладаємо картопляні кружечки в форму «внахлест».
- 5
Крок 5
5. Тепер нам потрібно розтопити масло.
- 6
Крок 6
6. Кожен шар картоплі солимо, перчимо за смаком і змащуємо розтопленим маслом. Відправляємо форму в духовку, розігріту до 180 градусів, на 1 годину.
- 7
Крок 7
7. Готовий картоплю «Анна» перевертаємо на плоске блюдо і посипаємо дрібно нарізаною зеленню.