Картопля, запечена з салом
Опис
Якщо до вас прийшли гості, а вдома окрім картоплі, сала й часнику нічого немає, не хвилюйтеся. Ви зможете приготувати чудове страву. Швидко й дуже смачно.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуємо продукти. Картоплю добре вимити і не чистити. Готуватимемо в мундирі. Розріжте картоплю навпіл. Якщо у вас сало з прошарками м'яса — чудово. Але підійде й без м'яса. Зніміть із сала зайву сіль і наріжте на 12 шматочків — за кількістю картоплин. На плоску тарілку насипте сіль. Часник подрібніть за допомогою преса. Одну половинку картоплі обмакніть у сіль. Іншу половинку натріть часником. Покладіть шматочок сала на половинку картоплі й накрийте іншою половинкою.
- 2
Крок 2
2. Наріжте великі шматки фольги і складіть їх у два шари. Заверніть кожну картоплину в фольгу.
- 3
Крок 3
3. Заздалегідь розігрійте духовку до 180 градусів. Поставте аркуш з картоплею в духовку та випікайте 50 хвилин. Перевірте готовність картоплі зубочисткою. Якщо вона легко входить, картопля готова. Подавайте до картоплі з салом чорний хліб та овочі. Шикарний обід готовий.