Гарячі страви
Каррі з гарбузом
45 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Нижче я дам покроковий рецепт. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Наріжте цибулю дрібними кубиками, часник і імбир натріть на дрібній тертці. Підсмажте в каструлі з товстим дном, доки цибуля не стане м'якою.
- 3
Крок 3
Додайте спеції, прогрійте їх хвилинку, щоб аромат розкрився.
- 4
Крок 4
Налийте в каструлю воду та кокосове молоко. Змішайте, посоліть.
- 5
Крок 5
Додайте гарбуз і томіть під кришкою, поки він не стане м'яким. Приблизно 20-30 хвилин.
- 6
Крок 6
Каррі з гарбуза готове.