Карп у томатному соусі
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Пальці оближеш від цього карпа в томатному соусі. Справді дуже смачний варіант, щоб приготувати, наприклад, сьогодні ввечері. Рецепт приготування не складний, бажано використовувати біле вино, хоча в крайньому випадку можна замінити і червоним. Під час подачі перекладіть карпа з сотейника у гарну посудину. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Нарізаємо карпа на шматочки, натираємо часник на дрібній тертці та нарізаємо болгарський перець кубиками.
- 2
Крок 2
Сотейник потрібно обгорнути фольгою. Потім викладіть карпа в сотейник, посипте тертим часником.
- 3
Крок 3
Зверху посипаємо болгарським перцем. Додаємо рослинну олію і ставимо карпа в розігріту духовку на 15 хвилин. Температура 200 градусів.
- 4
Крок 4
Через 15 хвилин дістайте карпа. Зверху викладіть нарізані помідори, посоліть і поперчіть. Влийте в сотейник томатний сік і біле вино. Поставте в духовку ще на 10 хвилин. В кінці посипте зеленню. Готово!