Карп із шампіньйонами
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Готувати рибу в духовці завжди дуже просто і легко, до того ж, клопоту мало. Ця страва — чудова заміна смаженій рибі, до того ж, це набагато корисніше. Сьогодні я хочу розповісти вам. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Карпа очищаємо від луски, внутрішніх органів і ретельно промиваємо водою. Вичавлюємо сік лимона всередину і зовні риби, а потім натираємо тушку сіллю, перцем та приправою для риби.
- 2
Крок 2
Чистий стебло цибулі-порею нарізаємо тонкими кільцями.
- 3
Крок 3
Шампіньйони очищаємо від бруду і трохи промиваємо водою. Потім нарізаємо пластінками.
- 4
Крок 4
Розігріваємо сковороду з рослинною олією, смажимо до напівготовності гриби з цибулею. Додайте трохи солі.
- 5
Крок 5
Коли грибна начинка трохи охолоне, наповніть нею карпа. Черевце закріпіть зубочистками.
- 6
Крок 6
Викладаємо рибу на противень, застелений папером, і змащуємо зі сметаною. Далі відправляємо його в гарячу духовку на 50 хвилин при температурі 180 градусів.