Гарячі страви
Карнітас зі свинини
120 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Вийшла проста та доступна страва. У ній немає нічого зайвого, тому ви легко підберете гарнір. Підійдуть картопляне пюре, пряни овочі, тушені капуста, лепешка або рис. А поки вивчайте. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Свинину промийте і наріжте середніми шматочками. Викладіть їх у глибоку сковороду або сотейник.
- 2
Крок 2
2. До м'яса влийте воду, щоб вона покрила шматочки. Додайте сіль.
- 3
Крок 3
3. Тепер доведіть воду до кипіння на середньому вогні, а потім тушкуйте свинину близько 90 хвилин, поки вона не стане м'якою.
- 4
Крок 4
4. Після цього зробіть вогонь мінімальним. Смажте м'ясо ще 30 хвилин.
- 5
Крок 5
5. Кожні 10 хвилин перевертайте шматочки, щоб вони порум'янилися.