Карне асада з яловичини
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Варто хоча б раз приготувати карне асадо, особливо в сезон літніх барбекю. По-перше, це дуже зручно: м'ясо маринується заздалегідь і може зберігатися в холодильнику (або навіть у морозильнику) кілька днів, його зручно брати з собою в похід уже замаринованим. Яловичина трохи жорстка, але маринад зробить її ніжною. По-друге, карне асадо — це дуже смачно. Поєднання м'яса та насиченого ароматного маринаду принесе вам задоволення. Готове карне асадо подавайте, завернувши у лаваш разом з авокадо, помідорами, перцем. Не забудьте подати томатний соус. Успіхів! Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте продукти. М'ясо наріжте дуже тонкими шматочками, апельсини — кільцями, зелень і цибулю — великими шматками.
- 2
Крок 2
На дно миски покладіть частину м'яса, апельсин, зелень.
- 3
Крок 3
Полийте соєвим соусом і соком лайма.
- 4
Крок 4
Потім повторіть шари. М'ясо залиште маринуватися на ніч.
- 5
Крок 5
Готове м'ясо підсмажте на ґратці гриля до золотистого кольору.
- 6
Крок 6
М'ясо подавайте одразу з овочами та лепешками.